Vegansk hjemmelaget lasagne
Hjemmelaget lasagne smaker på ingen måte som Toro halvfabrikatlasagne. Spør du meg smaker det tusen ganger bedre.
Ingredient: glutenfri tamari eller soyasaus
Vegansk misosuppe
Vi elsker eksotiske supper! Denne misosuppa er både eksotisk og noe av det raskeste du kan lage. Du må bare sørge for å ha miso i hus før du begynner.
Miso er en smakstilsetter som er en del av det tradisjonelle japanske kjøkken. Den lages forskjellig fra region til region, men den vi bruker er en mørk miso av fermenterte soyabønner og bygg. Vi kjøper den på helsekost eller på nett.
Tofubiff
Ønsker du å skifte ut animalsk biff med et plantebasert alternativ? Her er oppskrift på tofubiff med tamari/soyasaus og den er utrolig smakfull og morsom å spise.
Vi kjøper tofu på vår lokale Rema1000, og den er økologisk.
Server med for eksempel sellerirotkrem og ovnsbakte rotgrønnsaker. Eller på brødskiva under litt himmelsk cashewkrem.