Ønsker du å skifte ut animalsk biff med et plantebasert alternativ? Her er oppskrift på tofubiff med tamari/soyasaus og den er utrolig smakfull og morsom å spise.

Vi kjøper tofu på vår lokale Rema1000, og den er økologisk.

Server med for eksempel sellerirotkrem og ovnsbakte rotgrønnsaker. Eller på brødskiva under litt himmelsk cashewkrem.

Skriv ut

Tofu-biff

Stemmer: 3
Rating: 5
Deg:

Rate this recipe!

Rett og region

Middag, Pålegg

Asiatisk

Forberedelsestid

1 minutt

Lagetid

20 minutter

Totaltid

25 minutter

Porsjoner

porsjoner

Ingredienser

• 250 g tofu delt på midten
• 1 ss glutenfri tamari eller soyasaus vi foretrekker tamari på grunn av den litt fyldigere smaken

Rett og region Middag, Pålegg Asiatisk Forberedelsestid 1 minutt Lagetid 20 minutter Totaltid 25 minutter Porsjoner porsjoner Ingredienser 250 g tofu delt på midten 1 ss glutenfri tamari eller soyasaus vi foretrekker tamari på grunn av den litt fyldigere smaken

Stemmer: 3 Rating: 5 Deg: Rate this recipe!

Framgangsmåte

1. Del tofublokken på langs i to like deler.
2. Steik på middels varme i godt med olje i ca. 10 minutter på hver side til bitene har fått en gyllen skorpe. Hvor mye olje du trenger av henger av hva slags panne du bruker. Vi bruker jernpanne og den krever mer olje enn en teflonpanne.
3. Ha i tamari eller soyasaus og steik i 1 minutt på hver side.
4. Trekk panna til side og la stå i noen minutter, slik at sausen trekker godt inn.
5. Se innledningen til oppskriften for serveringsforslag.