Denne nydelige oppskrifta vil jeg anbefale alle å prøve. Som gammal osteavhengig (før jeg ble veganer), kan jeg med hånda på magan si at dette er en innertier.

Bruk den som mozzarella på pizza

Oppskrift på pizzabunn finner du her.

Perfekt som gratineringsost

Den er også perfekt som gratineringsost på lauksupper, lasagner. o.l.

Egner seg ypperlig i ostesauser

Hvis du er lei pizza og ønsker å gjøre noe anna med resten av osten, kan du varme den opp igjen med litt plantemjølk og bruke den som pastasaus. Hvis du ikke digger pizza eller lauksuppe og bare vil ha pastasaus, kan du bruke 1 ss maisstivelse i stedet.

Les mer...