Vegansk ostegratinert nachos
Påskekosen er sikra med ostegratinert nachos. Det er liksom alt i ei pakke: sprøtt, mykt, litt klissete og sticky, og det slår hardt ut på dødsgodt-skalaen!
Fritt for Dyr, Fullt av Smak
Påskekosen er sikra med ostegratinert nachos. Det er liksom alt i ei pakke: sprøtt, mykt, litt klissete og sticky, og det slår hardt ut på dødsgodt-skalaen! Les mer...
Den er like god i tacoen som på knekkebrødet, den skaper en real snert i pastasalaten og som tilbehør til bønnegryta.
Les mer...
Fredagskosen blir komplett med litt tortillachips, salsa og vegansk cheddar på bordet.
Klikk på lenkene over for oppskrift på salsa og cheddar.
Jeg briljerte til og med med hjemmelagde tacolefser. Nærmere ei meksikansk tacovogn (i Mexico!) har jeg aldri vært.
Under finner du oppskrift til kjøtt som ikke er kjøtt (derav navnet nøttekjøttn’t), marinade, salsa og lefser. Og her er oppskrift på min veganske rømme.
Tips! Begynn med salsaen.
Les mer...
Vi bruker sylta rødlauk i. Du kan kjøpe ferdiglaga på butikken, eller lage din egen.
Oppskrift på sylta rødlauk finner du her.
I stedet for tofu, eller seitan taco, så bruker vi nøttetaco. Det smaker himmelsk, er raskt å lage, og passer like godt til varme, som til kalde wraps.
Den første versjonen tar litt lengre tid, og kommer til å smake annerledes enn den klassiske fredagstacoen. 50 prosent av husstanden jeg bor i liker best den butikkjøpte. Mens jeg, jeg liker det hjemmelagde. Denne oppskrifta er tilegna alle dere der ute som sverger til Santa Maria eller Old el paso.
Nøttetaco passer perfect til den klassiske fredagstacoen, eller i meksikanske wrap.