Ingredient: moden banan

Vegansk vaniljeis med kokosmelk og sjoko-crunch

Vegansk vaniljeis med kokosmelk og sjoko-crunch

Jeg har lenge tenkt: nei, vegansk pinne-is, det er for avansert for meg. Men endelig klarte jeg å samle nok mot til å teste det ut, og det var ikke vanskelig i det hele tatt. Faktisk så ble det en kjempesuksess! Dette blir ikke siste pinne-is-oppskriften fra meg, det lover jeg. Les mer...

Smoothiebowl med havregryn og frø

Smoothiebowl med havregryn og frø

Jeg skulle i et viktig møte. Men så var jeg så fryktelig trøtt etter dårlig søvn på natta … og så la jeg meg ned etter frokost, akkurat lenge nok til ikke å få tid til lunsj. Men jeg visste jo at jeg MÅTTE spise før det viktige møtet! What to do?

Løsningen ble smoothiebowl med havregryn og frø i norgesglass. Og et ørlite fryseelement helt nederst i sekken. I og med at jeg er veldig glad i mat og trener mye, lagde jeg en skikkelig raus porsjon for å være helt sikker på at jeg kom til å bli mett. Det ble jeg også, og jeg fikk masse nysgjerrige blikk på t-banen ned til byen.

 
Les mer...