UmamiRama har mange minner fra den tida da toppen av kransekaka var å få seg en bakt potet med ost og skinke etter en lang kveld på byen. Den tida er over, og heldigvis for det, kan man vel si.

Nå er tida inne for å ta bakt potet tilbake og gjøra den litt mer raffinert. Se tips til topping her:

Tomatpesto

Vegansk bønnepostei med tamari

Luksushummus

Skriv ut

Bakt potet i ovnen

Stemmer: 3
Rating: 5
Deg:

Rate this recipe!

Rett og region

Kos, Middag

Himmelen

Forberedelsestid

5 min

Lagetid

60 min

Totaltid

65 min

Porsjoner

personer

Ingredienser

• 8 små poteter
• 1 krm himalayasalt

Rett og region Kos, Middag Himmelen Forberedelsestid 5 min Lagetid 60 min Totaltid 65 min Porsjoner personer Ingredienser 8 små poteter 1 krm himalayasalt

Stemmer: 3 Rating: 5 Deg: Rate this recipe!

Framgangsmåte

1. Sett ovnen på ca. 220 grader.
2. Vask potetene og legg dem på ei steikeplate med bakepapir. Skjær et kryss på toppen. Mange oppskrifter til bakt potet sier at du skal pakke potetene inn i folie før du putter dem i ovnen. Det produserer mye søppel og er helt unødvendig for å få det digge bakte resultatet.
3. Strø salt over mens potetskallet fortsatt er vått, slik at det fester seg litt.
4. Bak potetene i ovnen i ca. 1 time.

   

Notater