Smoothiebowl
Endelig er det varmt nok ute til å lage smoothiebowl! Det er som å spise is med verdens beste samvittighet, det føles som skikkelig luksus, og det beste av alt: man trenger ikke å dra på en fancy rawfoodkafé for å spise det.
Ingredient: blåbær
Vegansk bananbrød med blåbær
Bananbrød er en lettvin og sunn dessert hvis du velger de riktige ingrediensene. Ettersmaken av bakepulver er ingen favoritt her i huset, så det pleier vi ikke å bruke. Som du kan se på bildet, blir bananbrødet derfor noe kompakt.
Oppskrifta er ikke veldig søt, men likavæl kjempegod. Og den kan avanseres i det uendelige. Se tips helt nederst i oppskrifta.
Bærsmoothie med banan
Jeg blir aldri lei av smoothie. Kanskje fordi jeg stadig vekk lager nye varianter. Og de oppstår gjerne i øyeblikket, når jeg egentlig er så sulten at jeg burde begynne på middagen. Vel. Her er smoothien jeg drikker på akkurat nå.