Jeg blir ikke lei av å finne på nye varianter av lompelunsj. For tida bruker jeg de store speltlompene fra Ola-lompa (Rema1000). Jeg digger å bare kunne døtte innpå tre stykker rett etter trening. Eller spise til kvelds. Eller til middag hvis jeg har dårlig tid. Da må jeg kanskje ha fire … eller fem. Noe sånt.

Skriv ut

Lompelunsj ... igjen

Stemmer: 0
Rating: 0
Deg:

Rate this recipe!

Rett og region

Forrett, Frokost, Kos, Kveldsmat, Lunsj, Mellommåltid

Forberedelsestid

5 min

Lagetid

0 min

Totaltid

0 min

Porsjoner

lomper

Ingredienser

• 3 ss cashewkrem
• 1,5 søtpotet- og quinoaburger i strimler
• 3 never spirer
• 2 ss parmevegano eller mer, om du har dilla, som meg

Rett og region Forrett, Frokost, Kos, Kveldsmat, Lunsj, Mellommåltid Forberedelsestid 5 min Lagetid 0 min Totaltid 0 min Porsjoner lomper Ingredienser 3 ss cashewkrem 1,5 søtpotet- og quinoaburger i strimler 3 never spirer 2 ss parmevegano eller mer, om du har dilla, som meg

Stemmer: 0 Rating: 0 Deg: Rate this recipe!

Framgangsmåte

1. Smør cashewkremen på hver lompe og fordel burgerstrimlene.
2. Fordel spirer og parmevegano etter ønsket mengde.
3. Rull lompene stramt. Hvis du skal ha dem med deg ut døra anbefaler jeg å legge dem i en boks med lite slingringsmonn. Jeg pleier å dele dem i to og legge dem tett i en matboks.