Tahini er helt enkelt moste sesamfrø. Og det er en superviktig ingrediens i hummus. Men det er også veldig godt å lage en syrlig og frisk med tahini som base.

Det er en smak man må venne seg litt til. Det smaker litt … bittert, bare i seg sjøl. For å balansere ut bitterheten, brukes for eksempel sitron. Har du ikke sitron, må du rett og slett drite i å lage denne oppskrifta.

Passer godt til vegansk kebab, pytt i panne, lompelunsj eller på tapasbordet.

Skriv ut

Tahinisaus

Stemmer: 1
Rating: 5
Deg:

Rate this recipe!

Rett og region

Dressing, Saus

Totaltid

5 minutter

Porsjoner

dl

Ingredienser

• 80 g tahini 80 g = ca. 1 dl
• 0,5 dl vann
• 0,5 stk sitron saften fra
• 3 ts hvitløkspulver kan erstattes med fersk finhakket hvitløk
• 1 krm himalayasalt eller annet uraffinert salt

Rett og region Dressing, Saus Totaltid 5 minutter Porsjoner dl Ingredienser 80 g tahini 80 g = ca. 1 dl 0,5 dl vann 0,5 stk sitron saften fra 3 ts hvitløkspulver kan erstattes med fersk finhakket hvitløk 1 krm himalayasalt eller annet uraffinert salt

Stemmer: 1 Rating: 5 Deg: Rate this recipe!

Framgangsmåte

1. Bland alle ingrediensene i et glass og smak til.