Verdens beste, raskeste og letteste pastasaus

Du trur meg kanskje ikke når jeg sier det, men det er sant. Dette ER verdens beste, raskeste og letteste pastasaus. Og du kan bruke den på pizzaen også. Jeg pleier ikke å genierklære meg sjøl, men da jeg spiste middag i dag, var jeg ikke langt unna.


Votes: 14
Rating: 4.64
You:
Rating: 4.64
You:
Rate this recipe!
Totaltid |
5 minutter |
Porsjoner |
|
Ingredienser
- 750 g grovhakka tomat
- 70 g gul løk
- 70 g stangselleri
- 30 g soltørka tomat
- 3 fedd hvitløk
- 2 ss olivenolje
- 2 ss tomatpuré
- 1 ss tahini er ofte å finne i glutenfriavdelingen i vanlig matbutikk
- 1 ts tørka oregano
- 3 krm himalayasalt eller annet uraffinert salt
- 1 krm chillipulver
- ruccola til garnityr
- sesamfrø til garnityr
Ingredienser
|
![]()
Votes: 14
Rating: 4.64 You:
Rate this recipe!
|
Framgangsmåte
- Kjør alle ingrediensene (bortsett fra ruccola) i en blender. Stavmikser funker også. På få strakser har du VERDENS beste tomatsaus. Jeg. Kødder. Ikke.
- Bruk den sånn som du ville brukt pastasaus som du kjøper på glass på butikken.
Author: HeleneGuaker
Dette ble veldig bittert, selv om jeg kokte den i over 15 minutter for å få dempet rå løk og hvitløks-smaken…
Så kjedelig å høre! Kan du ha brukt en olivenolje med sterk smak? Jeg har også hørt om noen som har erfart at olivenolje kan bli bittert hvis det kjøres for lenge i blender/stavmikser.