Jeg leter stadig etter nye måter å bruke vegansk cheddar på. Et av de mest åpenbare bruksområdene etter tortillachips er naturligvis fries.

Fries baker jeg vanligvis i ovnen, og jeg er også såpass kreisi at jeg tar det jeg har liggende av rotgrønnsaker. Det er superenkelt og man behøver verken store mengder olje eller frityrkoker. Dessuten er det jo mye sunnere enn de som er drukna i fett.

Klikk her for oppskriften til vegansk cheddar, eller les videre for å finne ut hvordan jeg lager fries🤤

Skriv ut

Fries med vegansk cheddar

Stemmer: 1
Rating: 5
Deg:

Rate this recipe!

Rett og region

Kos, Siderett og tilbehør

Himmelen

Forberedelsestid

5 minutter

Lagetid

30 minutter

Totaltid

35 minutter

Porsjoner

porsjoner

Ingredienser

• 400 g søtpotet
• 200 g rødbete eller pastinakk
• olivenolje
• salt vårt foretrukne salt er bergsalt, som himalayasalt

Rett og region Kos, Siderett og tilbehør Himmelen Forberedelsestid 5 minutter Lagetid 30 minutter Totaltid 35 minutter Porsjoner porsjoner Ingredienser 400 g søtpotet 200 g rødbete eller pastinakk olivenolje salt vårt foretrukne salt er bergsalt, som himalayasalt

Stemmer: 1 Rating: 5 Deg: Rate this recipe!

Framgangsmåte

1. Sett ovnen på 200 grader.
2. Kutt grønnsakene. For å lage firkanta fries må du kutte av litt av de runde flatene. Ikke kast avskjæret, men pass på å bake det kortere enn de større bitene.
3. Legg alt på et bakepapirkledt stekebrett. Drissle over litt god olivenolje og strø over ei klype salt.
4. Bak friesene i ovnen i ca. 20-30 minutter, til de er møre og litt gylne.
5. Server med cheddar (og kanskje til og med rødbetburger – se i notatfeltet under for oppskrift)

Notater

Rødbetburger